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La importancia de la transparencia alimentaria para el agroexportador peruano

Con la colaboración de nuestro partner AGRIVI El sector agroexportador es crucial para la economía peruana, generando divisas, contribuyendo al crecimiento del PBI y a la diversificación de la economía, reduciendo la histórica dependencia del Perú en la minería y haciéndola más resiliente a los shocks externos. A pesar de los retos climáticos, las exportaciones […]

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Transparencia Alimentaria: Construyendo la Confianza del Consumidor a través de la Trazabilidad

Colaboración de Corrina Filipović | AGRIVI Muchos estudios relevantes demuestran que la demanda de los consumidores por alimentos más saludables y sostenibles está creciendo. Los consumidores se han vuelto conscientes y exigentes, quieren tener confianza en los procesos y actores involucrados en el ciclo de vida de los productos alimenticios. Por lo tanto, la confianza […]

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