La agricultura peruana ha experimentado una transformación notable en las últimas dos décadas, posicionándose como líder mundial en la exportación de productos como uva de mesa, arándanos, paltas, espárragos, mango, café y cacao fino de aroma. Sin embargo, mantener esa competitividad en los exigentes mercados internacionales hoy implica mucho más que solo producir en cantidad: […]